「YUKIGUNI」(2018)

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日本最高齢バーテンダー・井山計一の半生を描いたドキュメンタリー。誕生から60年を迎えるカクテル“雪国“の誕生秘話をはじめ、90歳を超えてもなおカクテルを作り続ける井山の半生を映し出す。『よみがえりのレシピ』『おだやかな革命』の渡辺智史が監督を務め、TVドラマ『深夜食堂』などで知られる俳優・小林薫がナレーションを担当した。

あらすじ

1958年度にサントリーの前身・壽屋のカクテルコンペで優勝した“雪国“。このカクテルは今や日本のスタンダードとなり、今年、誕生から60年を迎える。カメラは、この一杯を発明した大正15年生まれのバーテンダー・井山計一の人生と魅力に迫っていく。
製作年 2018年
製作国 日本
配給 有限責任事業組合いでは堂
ヘッド館 ポレポレ東中野
上映時間 87
公開日 2019年1月2日(水)公開
カテゴリ ドキュメント
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監督

キャスト